绿色消费原则(6篇)

时间:2024-09-24 来源:

绿色消费原则篇1

一、绿色营销的内涵

绿色营销是现代企业营销的一种崭新理念,但目前只是以一种缓慢的态势向全社会传播。不过,学术界对绿色营销的研究却是如火如荼,对绿色营销的内涵也还是见仁见智。有学者认为,绿色营销是基于可持续发展的新型营销观,强调绿色营销中的各利益相关者应该负起对生态环境的保护责任,其最终目的是实现消费者、企业、社会利益与环境利益的协调统一。另有学者基于企业的运作流程,从环保和健康两个层面诠释绿色营销的内涵。在环保方面,从产品研发设计、原材料采购、能源消耗、生产到最终消费、报废和回收等一系列过程,企业要担负起对社会和环境的责任;在健康层面,从选材、生产、运输、销售到使用等全过程,企业在每一环节都要在满足顾客需求的同时,确保消费者的安全和健康。还有学者则强调,企业应该把环境保护作为自身进行绿色营销的经营哲学思想,把绿色文化视为企业应有的价值观念,把绿色消费作为企业经营活动的中心和出发点。由是观之,绿色营销实质上是一种社会营销观,尽管有不同的表述,但主旨是一致的,都强调企业、消费者、社会当前与未来利益的协调统一,强调绿色营销要体现消费需求的全面性、企业经营的可持续性、营销活动的连续性和价值传递性。wWw.133229.cOm

因此,可以这样认为:绿色营销是以可持续发展为基本指导思想,以“节约资源,减少污染;绿色生活,环保选购;重复使用,多次利用;分类回收,循环再生;保护自然,万物共存”(即reduce,reevaluate,reuse,recycle,rescue,简称5r)为行动原则,综合平衡企业、社会、消费者和环境的利益,多方参与,以企业为主导的社会营销观。这种营销观体现了自然、和谐、健康、持久的绿色理念。

二、成本控制与绿色营销三角的综合作用

绿色营销理念要被企业和消费者接受,政府的作用是不可或缺的。政府代表全社会的公共利益,可以凭借公共权力充分发挥对生产和消费的政策引导与监督作用。环保与健康是绿色营销的内在要求,而绿色产品的研究、开发、生产和销售过程一般会使企业产品的绿色成本较大幅度地增加,这些成本往往最终要消费者承担。因此,需要在企业与消费者之间找到成本平衡点。只有政府的引导和激励得当,企业的成本控制落到实处,绿色产品才会得到消费者的认可,绿色营销才可能真正地顺利进行。这样,政府、企业和消费者就构成了绿色营销的三角关系,而成本控制是绿色营销得以顺利开展的关键。图1反映了成本控制与绿色营销三角综合作用的过程。

图1表明,绿色营销将政府、企业、消费者的利益关联到一起,以成本控制为中心,充分发挥绿色营销三角的协同效应。长期保持下去,企业和消费者之间就会形成良性的营销关系。

三、我国绿色营销中的成本管理问题

虽然国内关于绿色营销的学术探讨和舆论宣传越来越多,政府相关的法规也出台了不少,但是,我国企业的绿色营销理念仍然面临严峻挑战。高投入、高能耗、高污染等“三高”式落后的生产经营管理方式依然普遍存在。表面上看是由于法制不健全、市场竞争不充分、企业和消费者追逐短期利益最大化的经济人属性使然,而究其根本原因,还是绿色营销的成本控制没有落到实处。

(一)宏观方面

1.绿色成本控制缺乏有效的机制保证。随着《环境保护法》、《土地管理法》、《防沙治沙法》、《水法》等环境资源保护法规的出台,政府的绿色管理模式已经开始从强调行政手段向综合运用行政、法律、经济和技术等手段转变,但行政性、计划性仍然较强,与市场经济相适应的弹性也不足,突出表现在这些法律法规中缺乏给予开展绿色营销的企业应有的成本补偿等激励措施。如有的政策执行不力,既存在政出多门、多头管理、越权抢权的现象,又存在无人负责、互相推诿的现象,这就大大地削弱了环境资源保护政策的执行效果,还加大了绿色营销的社会成本。

2.较高的绿色产品研发成本抑制了社会性绿色消费需求的形成。在我国,人均收入水平还比较低,消费者不愿意分担较高的绿色产品研发成本。同时,公众整体素质不高,环保意识不够强,媒体宣传滞后,绝大多数消费者不懂得绿色营销的意义,这就促使消费者更青睐低成本的普通消费品,对绿色产品缺乏内在的消费需求。

(二)微观方面

1.较高的研发成本使企业很难确立绿色营销理念。绿色产品较高的研发成本在很大程度上迫使很多企业采取短期行为,追求近期的微观效益,被动地采取环保措施,掠夺性地开发和利用自然资源。绿色营销中多方利益的统一性没有得到体现,绿色营销理念也难以真正在企业中确立。

2.企业的性质决定了企业不会主动支出绿色成本。企业的经济人属性决定了企业在生产经营过程中遵循低投入、高收益的原则。对企业来说,无论是保持价格不变让企业承受成本,还是提高价格让顾客承受成本,企业都处于不利地位。因为企业既不愿意降低利润,也不愿意失去顾客,所以,企业缺乏主动实施绿色营销的动力。

3.成本节约倾向阻碍绿色营销的展开。我国企业成本节约倾向很强,企业如果在落后的生产管理方式下能够生存运营,就不愿意投入资金改进落后的生产管理方式。5r管理是与绿色营销相适应的先进的生产管理方式,但需要投入大量的资金,相应地增加企业产品成本支出,企业自然都不愿意推行5r管理,绿色营销难以展开。如在产品研发策略中,企业普遍缺乏开发技术含量高的绿色产品的紧迫感;在开拓销售渠道策略中,企业的“路径依赖”现象也普遍存在;在产品的传递过程中,不重视包装材料的减量化使用和回收再利用的传统营销模式仍然发挥着主导作用;在促销策略中,企业普遍忽视对促销场地的环境保护和对绿色消费理念的宣传等等。

四、绿色营销的成本控制措施

产品成本发生在企业,但可以得到政府的引导和支持,而消费者则处于相对被动接受的地位。因此,下面主要从政府、企业两个层面来探讨绿色营销的成本控制措施,其中考虑消费者因素。

(一)政府:完善绿色法规政策,积极有效地引导企业和消费者

1.培育和引导消费者的绿色消费观。意识是行为的先导,政府可以充分利用各种媒体工具宣传绿色文化,传播环境保护和绿色消费知识,增强绿色文化的社会感染力,增强公众的环保意识,这样有助于绿色营销的开展。首先,像日本政府一样,从学校入手,从娃娃抓起,将绿色知识写入各年级教科书,从小培养绿色消费意识和绿色消费群体;其次,应积极倡导和促进权威性绿色组织的建立,并赋予其相应的权力,如赋予其表彰绿色消费先锋的权力,对企业进行监督的权力,为促进社会绿色消费观念的形成而进行宣传的权力等;第三,加强舆论宣传,如在电视台的黄金时段播放和在报刊杂志上刊登绿色公益广告,以宣传和强化绿色消费理念。在引导消费者的过程中,政府应该与企业、社会团体、民间组织通力合作,从而保证绿色消费的宣传效果。

2.奖励支持性措施。建立绿色税收制度,给予绿色企业融资和进出口优惠,完善绿色奖励政策。如对生产清洁能源和绿色产品的企业,给予零增值税或者优惠税率;建立绿色基金和绿色银行,积极扶植绿色产业和企业的发展;鼓励企业开发绿色产品及引进先进技术及设备治理污染,对因治理污染而影响经济效益的企业给予绿色补贴等。

3.约束与惩罚性措施。政府应完善环保立法体系,进一步规范环保标志的认证,严格管理“三废”(指废渣、废液和废气)的排放,补充对环保企业的经济制裁政策。如在实施过程中,提高“三废”排放许可证的发放标准,提高“三废”减量化的要求,缩短限期治理期限等;对违反相关法规情节严重的企业实行重罚,没收其非法收益,在必要的情况下,派专员监督企业整改,直至责令其关停并转;对非绿色产品生产企业,不予享受高于或等同于绿色产品生产企业在融资、税收、进出口补贴等方面的优惠。如果这些企业是高污染、高能耗的生产企业,还应增收燃油税和污染排放税,提高市场准入标准等。

(二)企业:认真分析成本控制环节,提高成本控制能力

1.区分成本属性,有针对性地进行成本管理。就内容而言,绿色营销成本与传统的营销成本差异不大,主要是在对成本的认识和管理方法上有所不同。为便于绿色成本管理,可将企业绿色营销成本分为绿色成本和非绿色成本。

绿色成本是指为保证绿色营销切实有效地开展而必须发生的成本,包括策略性绿色成本和保障性绿色成本。策略性绿色成本是对绿色营销的绿色含量和质量做出直接贡献的成本,如研发绿色材料或绿色产品发生的必要成本、治理“三废”发生的必要支出、回收可回收包装材料或陈旧报废产品过程中发生的回收成本、销售过程中发生的环境维护成本等都是策略性绿色成本。保障性绿色成本是为绿色营销的顺利进行提供保证,间接对绿色营销的绿色含量和质量做出直接贡献的成本。企业正常的生产成本,合理使用的厂房和有效运作的设备带来的成本,正常的部门设置和人员分工带来的成本,合理的费用和时间成本都是保障性绿色成本。企业需要修正传统成本观,树立绿色成本观,合理管理而不是过分节制绿色成本。

非绿色成本是指对绿色营销没有贡献,企业应该对其进行科学合理控制的成本。产品功能过剩,厂房和设备长期闲置,部门设置过多,人员分工过细,原料和能源消耗过多等引起的成本,各种不合理的费用,过剩员工的数量和多耗费的时间都是非绿色成本,企业必须严格加以控制。

2.把握营销成本控制的基本环节。在绿色营销过程中,绿色材料或产品的研发、生产、传递、销售、回收构成了一条绿色营销链。企业应该在绿色成本观的指导下,把握绿色营销链的基本环节,使成本控制做到有的放矢。在研发环节,企业可以从质量控制与成本控制的基本要求出发,进行质量成本分析,运用当前比较先进而企业又能接受的方法进行成本控制,实现质量与成本的最佳结合。比如,企业可以利用信息网络技术进行产品的虚拟设计以减少原料耗费成本;有需要和能力的企业,还可以从不同的角度对质量成本进行分类,做到更有针对性地控制成本。当然,在研发过程中,企业要防止产品功能开发过剩而引起不必要的非绿色成本,但必须保证材料或者产品的绿色质量,不能过分节制绿色成本。在生产环节,企业可以运用全面质量控制(简称tqm)的思想和方法督导企业的生产过程,保证绿色产品的质量。实行5s管理,企业可以将其与成本控制方法结合起来加以应用。在生产过程中,企业要清晰登记发生的正常生产成本、厂房和设备的合理使用成本、正常的部门设置和人员分工成本、其他合理费用等保障性绿色成本及“三废”治理等绿色成本,加以合理地监督管理,不能因节约这些成本支出影响正常生产、降低绿色产品质量以及导致污染环境。例如,采用年均最低费用原则和方法控制设备成本时,企业要保证设备能生产出合格的绿色产品。在绿色产品传递和销售环节,企业可以运用最佳期量制理论和方法,对绿色产品物资存储的周期和数量进行合理控制,保证合理的供销规模;企业可以根据行业特点、自身情况和调查结果等,在网点的覆盖度和可承受成本之间找到一个结合点;企业根据产品的市场范围、传播特点、购买对象、最佳收效时间、费用效益、企业支付能力等方面的情况,选择合理的广告形式,追求广告费用的最佳效益。这些措施可以防止企业产生非绿色成本,也为绿色营销的有效进行提供了保证。与此同时,企业在绿色产品传递和销售过程中,还要注意包装物的减量使用和回收利用,要注意保护环境。

绿色消费原则篇2

关键词旅游饭店绿色营销策略

21世纪是可持续发展的世纪,越来越多的人们在生产和消费过程中关注资源与环境保护。绿色时代的到来对世界各行业发展产生了巨大影响,饭店业也不例外。我国可持续发展战略,从政策上、法律上对我国饭店的经营行为作了规范,要求饭店必须实现营销绿色化;国际环境保护的潮流也对我国饭店产生重大冲击,要求饭店按国际环境标准从事营销。实施绿色营销是21世纪国际营销战略的大趋势,也是我国旅游饭店可持续发展的必由之路。

1绿色营销策略概念

绿色营销这一概念是在20世纪80年代提出的。关于绿色营销,各企业对之尚未有统一的规范,理论界对它的确切定义也未有统一的表述。归纳起来各种观点都认为绿色营销包含两个层面的意思:其一是对企业自身而言的,即微观层面的,是为了企业的利益;其二是对全社会而言的,即宏观层面的,涉及道义问题。可见,利益和道义决定了绿色营销的动机和行为的多层次性。

从道义层面来看,绿色营销强调在营销过程中注重地球生态环境保护,注重全社会的全局利益,促进宏观的社会经济和生态的协调发展,而不是只着眼于企业本身。从利益层面来看,企业实施绿色营销符合消费者的绿色消费需求,有利于降低成本,有利于在竞争中获取差别优势,从而获取更多的市场机会,占有更大的市场份额,相应获得更多的利益。同时,绿色营销亦有助于提升企业的良好形象,有利于企业的长远发展。

2饭店业实施绿色营销战略的必要性

2.1有利于旅游饭店占领市场和扩大市场销路

随着公众环境意识的增强和生活水平的提高,人们逐渐认识到,追求物质享受,过度地消费自然资源将加深这个星球和人类自身的危机。以保护环境为特征的绿色消费正影响着人们的消费观念和消费行为,成为一种新的时尚。世界各国连年掀起绿色消费的高潮。饭店通过绿色营销,提供消费者所需要的绿色产品,满足消费者的绿色需求,可以扩大市场占有率,促进饭店占领市场,使饭店发展前景更广阔。

2.2可以营造绿色文明,促进旅游饭店企业塑造绿色文化

绿色营销可以推动新型的绿色文明的发展,绿色文明是一种以追求环境与人类和谐共存和发展的新型文明。通过绿色营销的活动,可以协调“企业——保护环境——社会发展”的关系,使经济发展既能满足当代人的需要,又不至于对后代人的生存和发展构成危害和威胁,而是促进社会文明的进步。通过实施绿色营销战略,旅游饭店企业家得到良知的安慰和道义的满足,旅游饭店成员也会为自己是其中的一员而感到自豪和满足,而消费者也会由于自己的绿色消费行为,帮助了饭店绿色营销的最终实现而感到满意。饭店业通过实施绿色营销使全体员工树立绿色营销观念,并在此观念指导下实施绿色产品的研究开发和生产,在饭店业内部营造清洁、绿色、环保、安全的工作环境,有利于保护企业职工身心健康,更有利于培育饭店业“绿色文化”。

2.3有助于旅游饭店提高经济效益

绿色营销的过程就是饭店努力提高资源和能源的利用率,尽可能减少污染环境或不污染环境,实现可持续发展的集约化经营的过程。通过这种过程,饭店可以从比较深的层次来考虑技术开发和产品更新换代,提高饭店经济增长的质量。同时,随着消费者绿色环保意识的增强,购买绿色产品成为时尚和趋势,通过实施绿色营销则有利于饭店占领市场、扩大饭店的市场份额。

3我国旅游饭店业实施绿色营销战略策略探讨

3.1创建绿色企业文化,培育饭店业员工绿色意识

绿色意识即是“保护环境,崇尚自然,促进可持续发展”的环保意识。创建绿色企业文化是饭店业实施绿色营销战略的先导,是培育员工绿色意识的重要工具。企业文化是一个企业在长期的生存和发展中所形成的为广大员工共同遵守的奉行的价值观念、基本信念和行为标准,具有导向、约束、凝聚、激励、辐射等功能。绿色企业文化以崇尚自然、保护环境、维护生态环境、降低能源消耗、促进资源持续利用;节约光荣,浪费可耻,以社会持续发展为目标,以系统思考为原则,综合考虑饭店的经济效益、社会效益、环境效益为基本特征。绿色企业文化要求饭店必须履行社会责任和义务,切实做到节约资源,保护自然环境及社会生态平衡。饭店业实施绿色企业文化能最大限度地凝聚饭店业员工,使他们牢固树立绿色意识并在日常生产经营活动中饯行绿色企业文化,为饭店业实施绿色营销战略提供重要的人员保障。

实施饭店绿色企业文化,第一要积极造就企业模范人物,模范人物是饭店员工学习的榜样和动力。要善于发现和挖掘饭店中贯彻企业文化突出的员工,并要大力进行表彰和宣传。第二,要创立饭店企业文化礼仪。要在饭店中创立工作惯常礼仪、纪念性礼仪等。第三,利用内部非正式沟通网络。创立饭店业绿色企业文化要发挥非正式组织的作用,积极构建饭店业内部非正式沟通网络,使饭店业员工更好地接受绿色企业文化。最后,要在饭店业内营造饭店绿色企业文化氛围,使广大员工能真正溶入到绿色企业文化氛围中去,培养自己的绿色意识并真正贯彻绿色意识。培育饭店业员工的绿色意识同时还要求饭店业员工要转变两种观念,一是旅游业是无烟工业,不会污染环境,二是环境投资会增加饭店负担,影响饭店经济效益。创建绿色饭店先期需要较大的投资,高额的投入又使得饭店绿色产品和服务的价格偏高,这对于饭店经营者和消费者都难以承担。饭店绿色之路似乎是赔钱的买卖,但事实并非如此。实施绿色管理是创建绿色饭店的主要内容之一,通过减量化原则、再使用原则、再循环原则和替代原则,可以使饭店的经济效益和环境效益最优化。

3.2设计绿色组织结构

设计绿色组织是饭店业实施绿色营销战略的制度保障。由于环境责任需要组织内所有成员共同承担,因此需要各部门间的紧密合作与交流。在饭店外部,饭店与顾客、供应商的关系不仅是产品供应与消费的关系,而且更是交流与合作的关系,都需要可持续发展,都需要重视环境绩效,所有这些都要求饭店对旧的组织结构进行变革,以使饭店的组织结构更加柔性化、网络化和决策权的分散化。加强绿色管理,饭店应在董事会设置环保董事,具体负责有关环保方面的一些事务,定期进行环保分析,监督环保经营战略与目标的落实,为公司雇员和管理人员提供环保培训;设立“绿色经理”或可持续发展小组,以负责管理饭店的环保政策与实践。

3.3推出绿色产品,提供绿色服务

推出绿色产品饭店的主要有形产品是客房产品和餐饮部供应的菜肴和饮料。因此,推出绿色产品主要是指推出绿色客房和绿色食品。

(1)开辟“绿色客房”。“绿色客房”是指讲究环保的客房,当然客房的物品应尽量包含“绿色”因素,如床单毛巾最好是纯天然的棉织品或亚麻织品;肥皂宜选用纯植物油脂皂;另外客房应摆上一两盆植物,使客房有生气、有春意。同时引导入住客人成为资源的节约者、环境的保护者。客房使用的物品要尽可能地反复使用,把一次性使用变为多次反复使用或调剂使用;延长物品的使用期,推迟重置时间,凡能修理的就不要换新的,决不要轻易丢掉,可将有些用品及其包装当作一种日常生活器具来设计,而不是用完之后一扔了之。如饭店为客人一天一换床单、毛巾等棉织品,为此饭店每天有大量的床单、毛巾等棉织品要洗涤,用水量大大增加。而在不影响卫生标准的情况下,可以鼓励客人反复使用床单等用品,从而减少用水量和对水的污染。

(2)创办“绿色餐厅”。第一要使用“绿色”蔬菜。肉类和其他绿色食品,即无污染、安全、优质的蔬菜、食品。为确保“绿色”蔬菜、肉类的供应,应借鉴麦当劳、肯德基的做法,设立专门的生产基地,一个地区的几家饭店可联手开辟;二是不食用珍稀野生动植物及益鸟、益兽。传统菜肴中因珍稀动植物而扬名的,应研究出它的替代品。

绿色消费原则篇3

【关键词】绿色消费,大学生,经济效益

绿色消费是以“绿色、和谐、自然、健康”为标准的,能改善人类健康以及社会进步的一种新兴消费模式。大学生是我国一个特殊存在的群体,接受正规、系统的高等教育,具有较强的知识与行为传播能力。引导大学生的绿色消费观念对于我国的社会发展来说有着举足轻重的作用。

1.大学生消费现状

(1)对绿色消费认识不足。大学生并没有真正地形成绿色消费的生活方式,对绿色消费了解的并不深入,主要是由于当代大学生严重缺乏专业的绿色环保知识,理论积累的不足直接导致了当前广大青年学生对于绿色消费出现了认识片面的问题。另外,部分当代的大学生追求高物质消费,存在一种崇尚和追求过度占有的消费理念,节俭意识极其淡薄,甚至把消费作为一种生活的目标,导致在大学校园奢侈品消费、透支消费、炫富消费、过度社交娱乐消费等消费形式的产生,与绿色消费背道而驰。

(2)媒体的宣传力度不足。当前大学生通常是通过网络、电视、报纸等传媒途径获取相关的绿色消费知识,通过高校的环保宣传部门以及高校组织的活动中所了解的绿色消费方式的知识较少,高校对于相关知识的引导缺乏必要的重视,在日常学习与生活中所接受的整体信息量中,关于绿色消费的相关内容所占比例较低。当前大学生了解低碳经济以及低碳生活方式绿色消费相关信息的途径较为狭窄和单一,媒体在这一方面的宣传力度和深度仍然不足,缺少有力的宣传是造成大学生尚未形成成绿色消费理念的主要因素。

2、大学生绿色消费影响因素

影响大学生绿色消费的因素有大学生的自身原因,也有外部环境的原因,下面从这两方面来进行阐述。

(1)自身原因。约束大学生绿色消费的自身原因主要有两个:消费习惯和消费心理。消费习惯是其中一个内在因素,因为如今,大学生的消费内容和消费模式日益多样化。消费质量不断提升,消费空间不断扩大,开始追求更多的精神享受和文化氛围,尽可能满足多样性需求和自身发展的愿望。在消费过程中,片面追求商品的优点,大学生消费时的一大特点,只关注对自身有利的方面,而不顾及消费行为对他人、对环境的危害。

消费心理是消费者针对自己的购买行为,内心所做出的反应,其产生是基于一系列的外部影响。认识、意志、情感是其存在历程的三个过程。大学生的消费心理主要有以下四种表现:从众心理引发的消费;求异心理引发的消费;攀比心理引发的消费;求实心理主导的消费。第四种消费方式,是一种实际意义上的理

智消费模式。较为符合消费者心理,并能迎合实践的需要,绿色消费其实质就是追求实际的消费,追求合理的消费,有利于提高个人生活水平,加速社会发展,因此,值得大力推广和提倡。

(2)外部环境原因

第一、绿色消费法制化水平低。虽然目前我国已先后颁布了《中华人民共和国环境保护法》等多项法律法规,但国家在促进绿色消费的法律法规建设方面还存在很多不足之处。具体表现为:首先,既没有推动绿色消费的基本法,也缺乏推动绿色消费的实施细则,使得在执行过程中无法可依,无据可循,从而对推进绿色消费难以发挥应有的作用。其次,关于发展绿色消费的规定往往停留在口号式的宣导性的层面上,缺乏违反绿色消费的法律责任规定,导致有关绿色消费的法律规定约束力不强。

第二、绿色消费市场监督管理不完善。具体表现在我国绿色消费市场的门槛把关不严,政府未能制定出完善的绿色产品合格标准和市场准入标准,缺少对绿色标志的权威认证,政府对资源的指导价失准,使得绿色市场规范失序,使得一些企业利用资源低价的交易规则逃避绿色消费。由于我国对绿色市场的监督不到位,使企业不能准确地了解产品的市场准入标准,在生产过程中缺乏规范和指导,影响了企业对绿色产品的生产。

第三、大学生绿色消费人文素质缺失。针对大学生绿色消费所存在的问题,促进绿色素质的提高,必须以大学生人文素质为基础。对大学生进行社会人文素质教育,社会各界都有着不可推卸的责任。故分析大学生绿色消费的外部影响因素,当从家庭、学校和社会三个方面着手。社会消费的组成成分中,家庭是微观决定因素。大多数家庭绿色消费方式的建立和大多数消费者绿色消费观念的养成,是社会的可持续发展的根本。依此分析可以看出,绿色消费的家庭教育,对养成大学生良好的消费习惯具有十分重要的作用。

而今,规范化和制度化的绿色消费教育系统是整个社会普遍缺乏的,因此,高校有必要为社会开发出这样一套比较完整的教育体系,从而为社会各界输送人才。因为,没有标准化教育课程,很难将绿色消费理念落实到具体实践中去。绿色教育是一个需要全社会的共同努力的系统工程。在真正意义上,只有少数几个才是经过中国环境标志认证,并授予“环境标志”的绿色产品,满足不了消费者的绿色需求。

三、循环经济主导下大学生绿色消费的完善措施与建议

绿色消费原则篇4

关键词:绿色食品消费者行为

我国绿色食品发展至今虽然已经有十几年的历史,但在主要流通领域“超市”中仍然存在严重消费不足。为了研究我国超市绿色食品消费者行为的主要影响因素,笔者进行了超市绿色食品消费者行为的问卷调查。通过计量经济学回归模型,归纳分析影响我国超市绿色食品消费者行为的主要因素。

一、问卷基本情况简介

这次问卷采取随机模式,即选择了北京市四家大型超市普尔斯马特会员店(学院路店)、伍富(学院路店),百盛商场超市(学院路店),家乐福(国展中心店),在超市里随机抽取消费者进行现场调查,共获取有效问卷114份。

二、模型的建立

本文定义消费者对绿色食品的消费行为采用“消费”和“不消费”两个属性判断,由于因变量(Consume)是二分定性变量,为了揭示“年龄”(AGE)、“收入”(INC)、“教育程度”(EDU)、“性别”(GEN)、“对绿色食品了解程度”(KNOW)、“绿色食品安全程度”(SAFE)、“绿色食品价格”(PRICE)、“绿色食品种类”(KINDS)、“绿色食品营销渠道”(METHOD)这九个影响因素对因变量C的影响,本文采用了经济计量学中的Logistic回归模型进行分析。

1.各种影响绿色食品消费者行为的因素的量化

对上述九个变量分别根据模型需要进行量化,对于“年龄”和“收入”分别赋值为各自值域段的中间值,对“教育水平”、“了解程度”、“绿色食品安全程度”、“绿色食品种类”、“绿色食品销售渠道”这几个因素,依据由低到高原则赋值“1,2,3,4,5”,对于“绿色食品价格”,依据由高到低原则赋值“1,2,3,4,5”,对于性别依据男性和女性赋值“0,1”。

2.建立模型

C=F(Con,AGE,INCOME,EDU,KNOW,SAFE,PRICE,KINDS,METHOD,GEN)

根据Logistic回归定义即:

C=1/1+exp[-(a+b1x1+b2x2+b3x3+b4x4+b5x5+b6x6+b7x7+b8x8+b9x9)]

这里因变量C是一个二分定性变量,C=1代表被调查者消费绿色食品,C=0代表被调查者不消费绿色食品。

三、回归结果

四、结果分析

上面回归结果,如果变量的系数(B)为正,表明它对消费者消费绿色食品产生积极的作用,如果变量的系数为负,表明它对消费者消费绿色食品起消极作用;显著性水平越高(Sig.0.05)则说明该变量对因变量C的影响越不显著。从回归结果我们看出,九个变量除了安全程度(SAFE)外,其它变量对消费者消费绿色食品都产生了积极作用,而对其影响较为显著的变量有三个:收入水平(INCOME)、对绿色食品了解程度(KNOW)和价格(PRICE)。在这三个变量中,价格(PRICE)对绿色食品消费者的消费行为影响最为显著。下面我们逐一分析。

1.收入水平

从回归模型中我们可以看出,收入的回归系数为正,说明收入水平越高对绿色食品消费者行为越起积极作用,另外收入还是一个显著性变量,说明收入水平是影响绿色食品消费者行为的一个重要因素。在低收入水平的家庭中,消费者倾向于将有限的收入用于普通食品的支出,对食品的安全、营养等因素关心的较少,在这样的收入水平下,消费者的生存需求还没有得到充分的满足或者是刚刚满足,消费者并不会刻意选择消费绿色食品,对食品消费主要是以实惠为主。在收入水平较高的家庭中,收入在解决消费者基本生存需要的情况下已有很大的剩余,消费者在食品消费上开始对自身健康、安全、营养等方面提出更高的要求,潜在的绿色食品消费需求越来越多的向现实的绿色食品消费需求转化。

2.教育水平

在回归模型中,我们看到教育水平对绿色食品消费行为也起到一定的积极作用,但是从显著性水平考察教育水平并不是一个显著性的变量。因此一般来说,消费者的文化程度越高,其素质也相对较高,环境保护意识也就越强;消费者的文化程度越高,其对自身的保护意识也就相对越高,绿色食品消费观念也就越稳固。

3.年龄和性别因素

在回归结果中,年龄和性别对消费者绿色食品消费行为也起到了一定的积极作用,但是年龄和性别并不是一个显著性的变量。经过这次调查问卷我们看出30―40岁这个年龄段的女性对绿色食品消费意识比较强烈。就年龄而言,中年以上消费者倾向于消费绿色食品。其主要原因是因为这个年龄段的消费者收入相对稳定丰厚,具备消费绿色食品的经济实力。就性别而言,一般女性在家庭食品消费中占据支配权,对家庭成员的身体健康状况关心程度普遍高于男性。

4.消费者对绿色食品的了解程度

从回归系数看,对绿色食品了解程度越高的消费者越倾向于消费绿色食品,从显著性水平考察,了解程度是影响消费者绿色食品消费行为的一个主要因素。由于消费者对绿色食品的了解程度直接影响到消费者对绿色食品的理解和判断,决定了消费者对绿色食品价值的评判和消费者的消费态度,进而影响消费者的绿色食品消费行为。

5.价格因素

绿色食品的价格是影响绿色食品消费者行为主要因素。从回归结果的显著性水平考察,价格是影响消费者消费行为的一个显著变量。目前,由于生产技术的限制,绿色食品的开发成本相对较高,因此绿色食品的价格高于其它同类食品的几倍,甚至十几倍。在我国,由于人们收入水平同发达国家相比整体不高,对于特定收入的阶层来说,尽管人们对绿色食品的需要量很大,但由于受到绿色食品价格因素的限制,使得绿色食品需求受阻。

6.绿色食品种类和销售渠道

绿色食品种类和销售渠道是满足绿色食品需求的有效手段。如果绿色食品品种单调,渠道单一,会影响消费者潜在的绿色食品需求向现实的绿色食品需求转化。从回归结果看,绿色食品种类和销售渠道越多对消费者消费绿色食品越有积极作用,但绿色食品种类和销售渠道并不是一个显著性的变量。

7.绿色食品自身的安全程度

绿色消费原则篇5

[摘要]在政府采购中实施绿色采购具有很强的杠杆作用,可以促进绿色产业和技术的发展,以及绿色消费市场的形成。但是,由于目前我国尚无具体规则来指导和规范政府的绿色采购行为,在实际操作中还存在着较大的随意性和不规范性。本文旨在通过对国外政府绿色采购制度的介绍,探讨如何通过建立我国政府绿色采购制度,促进循环经济快速健康发展。

[关键词]政府采购;政府绿色采购;循环经济

政府采购制度作为公共财政体系管理中的一项重要内容,是市场经济国家管理直接支出的一项基本手段。而所谓“政府绿色采购”,就是在政府采购中着意选择那些符合国家绿色认证标准的产品和服务。政府采购的绿色标准不仅要求末端产品符合环保技术标准,而且规定产品研制、开发、生产、包装、运输、使用、循环再利用到废弃的全过程均需符合环保要求。

由于政府采购数额巨大,实施绿色采购具有很强的杠杆作用,可以促进绿色产业和技术的发展,促进绿色消费市场的形成。实施绿色采购能够直接减少政府日常活动对环境的影响,还可以为社会各界树立良好的榜样。实践表明,绿色采购可以大大降低社会成本,有利于保护本国经济和资源,有利于实现政府的社会政策目标。

自从20世纪90年代初期德国、日本等国开始实施政府绿色采购以来,政府绿色采购发展非常快,越来越多的国家认识到,利用政府采购调节环境保护、促进环境友好型社会的形成是一个非常有效的途径和手段。目前已有50多个国家积极推行绿色采购,以联合国、世界银行等为代表的一些国际组织也组成了绿色采购联合会,很多国际知名大公司以及一些著名的非政府组织自愿实施绿色采购,绿色采购已经成为世界性趋势。

一、主要发达国家的政府绿色采购

1.日本

日本被认为在绿色采购方面作出了很多有影响力的工作。1994年日本制定实施了绿色政府行动计划,拟定了绿色采购的基本原则,鼓励所有中央政府管理机构采购绿色产品。为推动此项行动计划,1996年日本政府与各产业团体组成了日本绿色采购网络组织(GPN),参与该组织的会员团体承诺将通过购买环境友善物品及服务,减少采购活动对环境的不良影响。GPN的活动主要包括颁布绿色采购指导原则、拟定采购指导纲要、出版环境信息手册、进行绿色采购推广活动等。这种由政府部门、民间企业、社团组织共同组成的绿色采购团体和联盟,在政府、企业和消费者之间宣传绿色采购观念、提供绿色采购信息以及会员间的信息交流等方面起到很好的作用。2000年日本颁布了绿色采购法,这是日本为建立循环型社会颁布的六个核心法案之一。绿色采购法规定,所有中央政府所属的机构都必须制定和实施年度绿色采购计划,并向环境部长提交报告;地方政府要尽可能地制定和实施年度绿色采购计划。目前全日本有83%的公共和私人组织实施了绿色采购。

2.美国

美国从上世纪90年代初以来已经先后制定并实施了采购循环产品计划、能源之星计划、生态农产品法案、环境友好产品采购计划等一系列绿色采购计划。

美国政府尽管还没有制定绿色采购法,但政府采购法第23章专门做了规定,③该章的名称是“环境、自然保护、劳动安全和无毒的工作场所”,主要内容就是绿色采购规定,如23.904款明确指出,采购那些对人民健康和环境影响最小的产品和服务是政府的采购政策。

目前,美国政府主要以联邦法令与总统行政命令作为推动政府绿色采购的法律基础,如美国总统第13101号行政命令“透过废弃物减量、资源回收及联邦采购来绿化政府行动”,以及美国资源保护与回收法(RCRA)。④

3.德国

德国自1979年起推行环保标志制度,国家规定政府机构优先采购环保标志产品,规定绿色采购的原则包括禁止浪费、产品必须具有耐久性、可回收、可维修、容易弃置处理等条件。在1994年9月27日通过的循环经济法第37章中对政府采购循环经济产品作出了原则规定,⑤明确规定联邦政府有关机关应拟定工作计划,进行采购、使用有关物品;拟定建设计划,采购和使用满足一定的耐用性、维修保证、可再利用性等规定的环境友好型产品和服务。

4.欧盟

许多欧盟国家的政府开展主动性环境采购计划已经近10年了,各国之间的绿色采购合作也日益密切。为了避免混乱、进一步协调各国的行动,2004年8月,欧盟委员会了“政府绿色采购手册”。⑥该手册主要用于指导欧盟各成员国如何在其采购决策中考虑环境问题,为此欧盟委员会还建立了一个采购信息数据库,目前信息库中已有100多类产品的信息,包括产品说明书、生态标签信息等,还提出了一般采购建议。欧盟通过《政府绿色采购手册》统一了绿色采购纲领。

二、我国建立政府绿色采购制度的时机基本成熟

从目前面临的政治、经济和社会发展的形势看,我国建立政府绿色采购制度不仅是十分必要的,也是可行的。

1.循环经济为政府绿色采购提供了战略机遇

在经济发展和全面建设小康社会进程中出现的资源环境瓶颈问题目前已经成为一个不争的事实。要实现人与自然的和谐发展,构筑和谐社会,就必须改变社会经济发展模式及其技术范式,走循环经济的发展道路。可持续消费是循环经济发展的基本内容,也是循环经济发展的内在动力,而政府绿色采购是建立可持续消费体系的重要切入点。可以说,落实科学发展观,构建和谐社会,大力发展循环经济为建立可持续消费模式、推行政府绿色采购提供了重要的战略机遇。

2.我国《政府采购法》对绿色采购已有原则性规定

我国《政府采购法》第9条明确规定了政府采购的保护环境目标,⑦“政府采购应当优先采购高科技和环境保护产品,促进环保企业的发展,保证经济的可持续发展”⑧。目前,我国的政府绿色采购法刚刚实施两年,有关实施细则和制度正在进一步完善当中,这是制定绿色采购法规的有利时机。

3.我国已具备了推行政府绿色采购的市场条件

从相关配套制度建设和绿色采购产品的规模来看,我国已具备了推行政府绿色采购的市场条件。由国家环保总局响应联合国环境与发展大会提出的可持续发展思想和全球生态标志运动而发起的中国环境标志计划诞生于1993年,目前已经由国家环保总局批准颁布了56项环境标志标准,已有1000多家企业,18000多种产品获得中国环境标志认证,形成了700多亿元产值的环境标志产品群体。⑨环境标志产品的特性,主要从环境友好角度充分考虑减少环境污染、对人体健康安全、资源能源节约、再生资源利用以及产品的可回收和再循环。环境标志产品认证制度基本涵盖了政府采购的产品内容,是下一步我国制定政府绿色采购标准、清单和指南的重要基础。

三、国外政府绿色采购对我国的借鉴及其启示

根据我国实际情况,借鉴国际成功经验,可以采取以下途径和方法建立我国的政府绿色采购制度。

1.完善相关法律法规,全面推行政府绿色采购

从美、欧等发达国家推行政府绿色采购的经验来看,通过立法强制推行政府绿色采购是他们的共同做法。因此,制定和完善相关法律制度是我国推行政府绿色采购、“绿化”政府消费行为的首要措施。从长远来说,我国应像许多发达国家一样,制定专门的《政府绿色采购法》,对政府实行绿色采购的主体、责任、绿色采购标准和绿色采购清单的制定和进行明确规定。我国《政府采购法》刚刚颁布两年并在法中已有相关原则性规定,因此现阶段可以在该法的框架下,制定和颁布适合我国国情的政府绿色采购实施条例或办法,从政府绿色消费的要求出发完善和细化目前的政府采购法,为在全国范围内推行政府绿色采购提供强有力的法律保障。

2.建立绿色采购标准,绿色采购清单

绿色采购标准的制定是实施政府绿色采购的核心。可以根据目前的环境标志产品认证等制度,选择政府采购所涉及的优先领域,分行业、分产品制定绿色采购标准和清单。

从国际经验看,环境标志产品是各国制定绿色采购产品标准和指南的重要基础。为了核查和审计的方便,许多国家都将环境标志产品与政府绿色采购产品挂钩,政府绿色采购产品指南的制定都以环境标志产品为依据和基础,要求政府采购环境标志产品。如德国的蓝色天使标志、日本的生态标志等。因此,环境标志产品认证成为推动政府绿色采购的重要配套制度。

3.公开绿色采购信息,完善监督机制

环境信息是制定政府绿色采购指南、产品清单的重要依据。日本的绿色采购产品非常重视环境信息的规范和,其绿色采购的基本原则之一是注重环境信息的获取、利用和。积极获取有关产品生产和出售企业的环境信息,并按照一定的规范,成为绿色采购实施和监督的重要依据。因此,我国也需要制定公开产品相关环境信息的规范,并公布政府绿色采购的实际执行情况,建立人大和公众等对政府绿色采购的监督机制。

4.通过经济手段,扶植绿色采购发展

由于采购活动在本质上是一种经济行为,因此,采用经济手段推行绿色采购是经济活动规律的客观要求。为此,可以从以下三个方面开展工作。

首先,实施价格补贴。由于多数绿色产品在生产过程中的费用要高于非绿色产品,因此,政府在采购时可为绿色产品支付额外的费用,或者对生产绿色产品的企业实施价格补贴。实施价格补贴是西方发达国家推行绿色采购的一条成功经验。为此,应该允许政府以高于市场平均价来购买绿色产品。这要求财政部门在进行政府采购预算时,对进入绿色“清单”产品的购买要给予一定的“价格补贴”,以此来保证采购人购买绿色产品有资金来源。

其次,实施财政补贴。对绿色产品生产企业和开展绿色产品开发的企业给予必要的财政补贴,对于更新、改造生产设备和工艺手段的资源消耗型企业也给予必要的财政补贴。通过财政补贴以补偿生产企业对环境的治理费用和保护稀缺资源,引导、鼓励更多的企业从事绿色生产。

绿色消费原则篇6

关键词:拼布;绿色设计;消费

1拼布服装与绿色设计

1.1拼布与拼布服装

拼布主要有两层含义:一是实用拼布。这一形式是一种传统的手工艺,主要是运用颜色丰富的边角布料或者是旧衣物为原料进行重新拼接缝合,裁制成新的使用物品,如中国古代的“水田衣”与“百家衣”等,皆是拼布手工艺的代表。也即是使用拼布形式将不同面料且颜色各异的布片进行精心的缝合拼贴,设计成为颜色丰富、具有独特风格的家居手工品,如帘子、棉服、被褥等。二是艺术拼布。随着现代科技的迅猛发展,拼布制作工艺以及材料选用等各方面都获得了快速发展。现代拼布源自于“patchwork”,是新大陆中的欧洲移民以废弃旧布料为原料,经过编织与缝纫,制作成新的衣物以抵御寒冷,并逐渐发展成为现代拼布。无论哪种形式的拼布都体现了人们的生活资源节约的理念与人文精神生活特征。而拼布服装即是在服装设计中,从图案、色彩等方面采用拼布形式为装饰的服装。

1.2绿色设计思想

绿色设计(GreenDesign),即是一种在产品设计之中,综合考虑产品全生命周期之内的环境属性的设计理念。在服装设计中,运用绿色设计思想着重考虑在服装的面料选择、结构设计、生产加工与销售应用等各方面的环境属性特征。绿色设计理念重点突出服装产品在应用之后的再生利用,倡导减少废弃物生产、减少材料资源浪费的环境与资源保护、节约的理念。拼布服装在设计中,无论是在色彩搭配,还是在材料选用等多方面,都具有独特的设计思想理念。而且拼布服装设计的出发点便是为了减少能源与材料资源的浪费,便于生活资源的节约,进而重拾与回收利用零碎布料展开设计,很好地体现了绿色设计的核心理念:减少材料浪费、重复利用资源、回收利用的原则。

2拼布服装中的绿色设计思想探析

2.1面料选用中的绿色设计思想

(1)选用“边角料”。拼布服装设计中在选择与使用面料时,多运用一些“边角料”,如废弃的牛仔裤、地毯等,运用“边角料”就是一种绿色环保思想的体现,主要体现了绿色设计理念3R原则中,减少材料浪费(Reduce)、重复利用资源(Reuse)的理念。在拼布服装中,在选用面料时,具有打破常规、取材广泛的特点,设计师运用这一面料选用理念,实现面料的重新整合,经图案设计、色彩搭配等设计加工之后,实现面料的重组利用,获得全新的设计效果。拼布服装中材质与面料的搭配相当自由,可以是毛皮面料与针织面料,也可以是非服装面料与服装面料的搭配等。

(2)选用非服装材料。在拼布服装设计过程中,设计师为打破设计常规,通常运用一些非服装材料展开设计。这一非服装面料的运用也着重体现了服装绿色设计理念中“回收利用”(Recycle)的原则。例如,在服装设计时,以废弃果汁袋为材料,并采用拼布手法,将其重新制成环保型雨衣,在制作过程中,将果汁袋这一非服装材料进行合理拆解,并结合设计的需求,进行重新整合拼接,既达到了减少能源与生活资源浪费的设计目的,同时还获得了良好的拼接效果。

2.2零碎面料的回收利用理念

(1)旧衣改造设计。近年来,随着“DIY”热潮的风行,服装设计领域中的旧衣改造设计以及应用废旧衣物面料设计以成为一种时尚,在这类“DIY”实例中,对于旧衣面料的应用,实质上就是一种特殊化的拼布服装设计思想。在大多数运用旧衣面料进行改造设计的实例中,多运用贴水钻、手绘图案的添加简单装饰的方式实现零碎面料的回收应用。然而,在拼布服装中,运用旧衣的零碎面料实施旧衣服改造中,则有机运用了解构主义思想,对旧衣面料进行分解与重新组合,经整合之后,运用拼接手法,制成拼布服装。同时,也可以运用原有的旧衣为拼布服装款式,在此基础上进行面料拼接处理,从而产生新的服装形式,获得不同的功能。运用旧衣面料进行改造设计是拼布服装设计中一种全新的设计理念,与绿色设计理念所倡导的“原材料与资源的节约”的理念实现了无缝对接,使旧衣零碎面料得到了充分的回收利用,是服装绿色设计思想的典型示范。

(2)成衣生产面料运用。在成衣批量化生产中,布料有效运用的比例只在85%左右,不可避免地存在着大量损耗的面料,如剩余的零碎布料等没有得到充分地运用。在工业生产中,大多数工厂忽视了这些“下脚料”,将其作为垃圾处理。因此,如何回收利用这些损耗布料,解决工业生产中材料的浪费问题,便成了服装设计中的重要内容。拼布服装设计则为这些零碎布料的回收利用提供了有效的途径。即运用成衣生产中损耗与剩余的零碎布料为拼布素材,根据设计师的设计意图,优化图案设计与色彩搭配,或将其与其他裁制的剩余布料进行混合拼接设计,进行重新的切割与缝合,制作成全新的拼布服装,有效体现了绿色设计思想中环保型与经济性的理念,减少了服装加工生产中的浪费,实现资源的再生利用。

2.3消费应用中的绿色设计理念

随着科技的迅速发展,服装的生产使用周期急剧缩短,服装淘汰率急剧攀升,究其原因,主要在于人们对时尚的追求,在提高了服装购买力的同时,致使服装的更换周期迅速缩短,从而陷入了一个服装消费的恶性循环之中。随着绿色环保、生态理念的推出以及绿色消费理念的逐步盛行,多数服装设计师都感受到了资源节约与环境保护的责任,从而将低碳与环保理念引入到服装设计之中,而拼布服装设计则是一种重要的绿色设计形式。拼布服装充分体现了“物尽其用”的消费理念,是中国传统节俭与质朴精神的有效体现,利于消费者对自身消费行为的深刻反思,并逐步形成“绿色消费”与“低碳消费”的消费意识。可见,在消费应用中,拼布服装也充分体现了其绿色设计的思想,对于消费者树立正确的消费观具有重要的引导作用。

拼布服装是朴实、节俭等传统精神的有效体现,其“物尽其用”的核心设计理念不但是绿色设计思想中材料与资源节约、回收与重复利用思想等的典型体现,同时也充分践行了“可持续发展”理念,是绿色设计思想展示的有效载体,充分体现出了其绿色价值。服装设计师应高度重视拼布服装的绿色价值,使其在服装设计中应用更加广泛。

参考文献:

[1]郑宁.浅析绿色设计在服装设计中的运用[J].湖南文理学院学报(社会科学版),2009,34(2):111-112.

[2]张峥,王小雷.论服装产品的绿色设计及其发展趋势[J].山东纺织经济,2010(3):75-77.

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